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芥蓝炒鸡胸肉——利尿化痰清热明目
2023-01-23

鸡胸肉大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,它的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。鸡胸肉的食用方法有很多,下面就来介绍芥蓝炒鸡胸肉的做法,可以清热解毒,还有利尿消肿的作用。

芥蓝炒鸡胸肉

食疗功效:利尿化痰、清心明目

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、膳食纤维、糖类、钙、铁、镁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,特别适合食欲不振、便秘、营养不良者

所需材料

主要食材鸡胸肉、芥蓝、盐、胡椒、料酒、耗油、水淀粉、葱、姜片

做法

1鸡胸肉洗净切片,加盐、胡椒、料酒、水淀粉腌15分钟;芥蓝洗净,焯水,切段盛盘。

2锅下油烧热,爆香葱、姜,放鸡片翻炒,加耗油、水淀粉炒匀,盛在芥蓝上。

功效与作用

芥蓝具有利尿化痰、解毒祛风、清心明目、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、润肠祛热、下虚火的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此菜具有利尿化痰、清心明目、清热去火、润肠通便、均衡营养、强筋健骨的功效。这样的食疗方法可以有很好的均衡营养的作用,对于润肠通便有好处,而且还可以有强筋骨的作用,对于软化血管啊还有降低胆固醇有一定的作用和帮助的哦。

芥蓝炒鸡胸肉的制作方法你学会了吗,不妨自己动手吧。法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,利尿化痰清热解毒明目,开胃消食提高代谢,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。大家可以试试这样的食谱。