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金针海参鸡汤——延缓衰老补气血
2022-09-24

海参大家都吃过的吧,海参是一种高蛋白的食物,而且一般人都可以吃,可以有滋补的作用。海参可以煮粥也可以煲汤,还可以做各种的菜肴。今天介绍金针海参鸡汤这道菜,可以有补气血抗衰老的作用。

金针海参鸡汤

食疗功效:益气补血、延缓衰老

营养价值:蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇

适宜人群:适宜气血不足、面色无华等患者食用

禁忌人群:蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食

金针海参鸡汤所需材料

主要食材海参、金针菇、鸡肉、当归、黄芪、枸杞、盐

金针海参鸡汤的做法

1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中,加水熬取汤汁。

2干金针洗净,泡软;海参洗净,去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起。

3将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中,加入药材汤汁、盐,煮至熟即可。

金针海参鸡汤的功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。金针海参鸡汤具有益气补血、延缓衰老、健脾强筋、修复免疫系统等功能。这样的一道菜肴具有丰富的维生素,矿物质还有蛋白质,是不错的滋补的食谱类型,同时也可以恢复造血功能,对于增强体质有好处。

金针海参鸡汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且有利于消化和吸收,是很健康的养生常识,延缓衰老补气养血强体质,而且还可以促进消化和吸收,减少便秘的情况,同时还可以保护肝肾,减少疾病的发生。